松花堂弁当

松花堂弁当……と「松花堂昭乗」に関連があるのは、有名な話だが……

実際には、「松花堂弁当」が近年になって作られたと……言う事は、以外に盲点な気がする……

特に、「松花堂昭乗」は「煙草盆」や「絵具入れ」に使っていたと言うところが”ミソ”であって…

それを「弁当」に昇華させた「吉兆の湯木貞一」は見事と言うしかないだろう　（・▽・）/♪

まあ、色々と「弁当」とすることで、料理の工夫と言う事もさることながら……

「旨く…コンパクトに」”まとめる”と言う事をもたらしたのは、最大の功績なんでしょうな（ｗ

色々と「弁当？」に関しては、書きたい部分ですが……今日はこのくらいに（ｗ

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